النتائج 1 إلى 8 من 8
Like Tree2إعجاب
  • 2 المشاركة بواسطة آلاء

الموضوع: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم

  1. #1

    الصورة الرمزية آلاء
     رقم العضوية : 24721
     تاريخ التسجيل : May 2011
     المشاركات : 3,193
     الجنس : Female
     الدولة : Lebanon
     هواياتي : قرأة الشعر
     اغنيتي المفضلة : أنا وليلى
     إعجاب متلقى : 1781 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 1204 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 14
     الحالة :  آلاء غير متصل


     

    افتراضي طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم




    المقادير

    كوبان دقيق لكافة الأغراض
    نص كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    واحد كوب زبد غير مملح - مخفوقة
    كوب ونص سكر سنترفيش
    صفار بيضتان
    ملعقة صغيرة فانيليا
    آيس كريم من أي نوع - 2 لتر
    الطريقه

    لإعداد عجين الساندويتش
    يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت
    يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً
    يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً
    يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج
    تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً
    الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين
    ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل
    تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
    يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية
    ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر
    تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها
    بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم
    وحجم المستطيل الواحد 15 فى 10 سم
    وتقسم لحوالي 12 مستطيل
    يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم
    ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة
    تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية
    ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً
    يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش
    ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات
    يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز
    ويترك لحوالي 30 دقيقة







    ســــــأقطع لســــااااان الحرف
    إذ لـــم يتغنـــــــى بحبـــــــك



  2. #2

    روح وفكر هذا العالم

    الصورة الرمزية قارورة العسل
     رقم العضوية : 22935
     تاريخ التسجيل : Aug 2010
     المشاركات : 4,539
     الجنس : Female
     الدولة : Iraq
     الإقامة : بغداد الحبيبة
     هواياتي : القيصر
     اغنيتي المفضلة : كل اغانيه
     إعجاب متلقى : 1872 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 1674 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 17
     الحالة :  قارورة العسل متصل الآن


     

    افتراضي

    الله لذيد جدآآآآآآآآآآآآآآآ

    تسلم ايدك





  3. #3

    الصورة الرمزية آلاء
     رقم العضوية : 24721
     تاريخ التسجيل : May 2011
     المشاركات : 3,193
     الجنس : Female
     الدولة : Lebanon
     هواياتي : قرأة الشعر
     اغنيتي المفضلة : أنا وليلى
     إعجاب متلقى : 1781 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 1204 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 14
     الحالة :  آلاء غير متصل


     

    افتراضي

    يسلمووو ع مرورك






    ســــــأقطع لســــااااان الحرف
    إذ لـــم يتغنـــــــى بحبـــــــك



  4. #4

    eng. mohamed
    الصورة الرمزية alsahir eyes
     رقم العضوية : 22859
     تاريخ التسجيل : Aug 2010
     المشاركات : 892
     الإقامة : Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia
     هواياتي : Facebooking Electrical engineering books Sherlock Holmes, SHERLOCK HOLMES 2: Jocul umbrelor, Just Go
     اغنيتي المفضلة : مدرسة الحب
     إعجاب متلقى : 144 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 55 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 10
     الحالة :  alsahir eyes غير متصل


     

    افتراضي

    آلآيس كريم المفضل عندي :d

    بفكر أعملو :p

    تسلم ايدك على الطرح

    تحياتي

    [/IMG]

  5. #5

    الصورة الرمزية آلاء
     رقم العضوية : 24721
     تاريخ التسجيل : May 2011
     المشاركات : 3,193
     الجنس : Female
     الدولة : Lebanon
     هواياتي : قرأة الشعر
     اغنيتي المفضلة : أنا وليلى
     إعجاب متلقى : 1781 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 1204 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 14
     الحالة :  آلاء غير متصل


     

    افتراضي

    صحتين ع البك
    نورتني ياحلو






    ســــــأقطع لســــااااان الحرف
    إذ لـــم يتغنـــــــى بحبـــــــك



  6. #6

    رحم الله وجهها لم أنسآه

    الصورة الرمزية أحاسيس كاظمية
     رقم العضوية : 23031
     تاريخ التسجيل : Sep 2010
     المشاركات : 21,910
     الجنس : Female
     الدولة : Saudi Arabia
     الإقامة : تحت التراب معه
     هواياتي : إحتواء داخلي من الشتات
     اغنيتي المفضلة : كُل إحاسيس القيصر
     إعجاب متلقى : 1354 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 14181 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 34
     الحالة :  أحاسيس كاظمية غير متصل


     

    افتراضي

    تسلم يمينك


  7. #7

    ساهري
    الصورة الرمزية Joanna
     رقم العضوية : 26219
     تاريخ التسجيل : Sep 2012
     المشاركات : 364
     الجنس : Female
     إعجاب متلقى : 260 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 159 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 8
     الحالة :  Joanna غير متصل


     

    افتراضي

    لذيييييذ
    يسلمو إيديك


  8. #8

    ساهري
    الصورة الرمزية Rama
     رقم العضوية : 22907
     تاريخ التسجيل : Aug 2010
     المشاركات : 22,997
     الجنس : Female
     الدولة : United Arab Emirates
     إعجاب متلقى : 3169 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 3316 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 38
     الحالة :  Rama غير متصل


     

    افتراضي

    يم يم

    اشتهيتها :(


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الاعضاء الذين قرؤوا الموضوع: 0

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •