النتائج 1 إلى 3 من 3
Like Tree1إعجاب
  • 1 المشاركة بواسطة nova

الموضوع: حلويات مغربية متنوعة &&& الجزء الثاني

  1. #1

    أظل أحبك و إن طال إنتظاري
    الصورة الرمزية nova
     رقم العضوية : 24888
     تاريخ التسجيل : Jun 2011
     المشاركات : 1,163
     الجنس : Female
     الدولة : Egypt
     الإقامة : مصر
     هواياتي : القراءة----- الموسيقي
     اغنيتي المفضلة : مدينة الحب----انا وليلي
     إعجاب متلقى : 548 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 424 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 10
     الحالة :  nova غير متصل


     

    افتراضي حلويات مغربية متنوعة &&& الجزء الثاني

    *
    آلًسًـلآم عـليكمً و رًحـمِة الله تـعًآلىًآ و بـركًآتهٍـً..
    .. وَبعـًد.. بـسًمـ آلله الـرًحمًآنٍ الـرًحٍيمًـ..*

    صًـبًآح*/ مـسًآء* آلــووًرد واليـًـآسًمٍينٍ*..

    آقًـدٍمً لَـكًم اليـوًم مًـوضـوعًىآ البًـسيًط والشّـيًقـ*..

    وَ سَيكُون عٍ ـبَارة عَ ـن سِلسِلة حلَويـَـات مـغرٍبِيـة ..

    .. آن*شًـآء الله*تـعًجبًـكمً*..


    ~*|[ الفقاص بالشكلاط واللوز*]| ~



    * 6 بيضات

    * 250 غ من السكر سنيدة

    * ولافة من الزيت

    * 250 غ من اللوز

    * كيس من خميرة الحلوى

    * علبة صغيرة من مسحوق الشكلاط (غبرة)

    * الدقيق حسب الخليط



    * يطرب البيض مع سكر سنيدة ثم الزيت ، الشكلاط والخميرة

    * يقطع اللوز ويضاف الى الخليط الاول ثم يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك

    * يحربل العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بالبيض

    * تصفف القضبان في صفيحة مزينة ثم تدخل الى فرن ساخن متوسط الحرارة لتطهى نصف طهي

    * تترك حتى تبرد ثم تقطع وتحمر مرة أخرى



    ~*|[ فقاص بالشكلاط*]| ~



    * 500 غ من الدقيق

    * 300 غ من الزبدة

    * كيس من خميرة الحلوى

    * 200 غ من السكر الصقيل

    * ملعقتان من الفاني

    * قبصة ملح

    * ملعقتان كبيرتان من الماء

    * 60 غ من مسحوق الشكلاط



    * يوضع الدقيق في اناء ويضاف اليه السكر والخميرة والفاني والملح ثم الماء

    * يخلط الكل وتضاف الزبدة مقطعة قطع صغيرة ، يجمع العجين جيدا ويقسم الى ثلاثة اجزاء متساوية

    * يضاف الشكلاط لواحد منهم بعد ذلك يبسط كل واحد على حده. العجين الابيض وفوقه العجين الممزوج بالشكلاط ثم العجين الابيض

    * يتم الحصول على عجين واحد ذو ثلاث طبقات .. يبسط بالمدلك ويلف حول نفسه

    * يدخل العجين الى مجمد الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقطع دوائر ويصفف في صفيحة مدهونة بالزبدة تم يدخل للفرن ليطهى على نار هادئة


    ..*إلىًآ هًنآ و ينًتهًي مًوضًوعيٍِـ آلبًسيًط هًذآ ،.
    *رًآجيـةًَ مًن الله تعًآلىًآ**أن يكًون ذًو منفـًعة عًآمة*عليًنآ جًميعـًآ !

    وآلىَآ الٍلقـًآء فيًـ الأَجزَاء الآخرَى ./

    .. دْمًتم فيً آمًآنٍ*آلله .،
    أحاسيس كاظمية معجب بهذا .




  2. #2

    رحم الله وجهها لم أنسآه

    الصورة الرمزية أحاسيس كاظمية
     رقم العضوية : 23031
     تاريخ التسجيل : Sep 2010
     المشاركات : 21,910
     الجنس : Female
     الدولة : Saudi Arabia
     الإقامة : تحت التراب معه
     هواياتي : إحتواء داخلي من الشتات
     اغنيتي المفضلة : كُل إحاسيس القيصر
     إعجاب متلقى : 1354 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 14181 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 34
     الحالة :  أحاسيس كاظمية غير متصل


     

    افتراضي

    تسلم يمينك


  3. #3

    ساهري
    الصورة الرمزية Rama
     رقم العضوية : 22907
     تاريخ التسجيل : Aug 2010
     المشاركات : 22,997
     الجنس : Female
     الدولة : United Arab Emirates
     إعجاب متلقى : 3169 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 3316 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 38
     الحالة :  Rama غير متصل


     

    افتراضي

    يسلمو ايديكي حياتي

    مواضيع رائعة و مميزة


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الاعضاء الذين قرؤوا الموضوع: 0

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •