النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كرات اللحم بالمشروم.

  1. #1

    الصورة الرمزية عاشقة الساحر الساهر
     رقم العضوية : 26404
     تاريخ التسجيل : Dec 2012
     المشاركات : 527
     الجنس : Female
     الدولة : Saudi Arabia
     هواياتي : عالم عشاق القيصر, عشاق قيصر الفن كاظم الساهر
     اغنيتي المفضلة : انسي العالم كله
     إعجاب متلقى : 205 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 391 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 7
     الحالة :  عاشقة الساحر الساهر غير متصل


     

    Wa9fah كرات اللحم بالمشروم.


    كرات اللحم بالمشروم :




    المكونات:¾ كيلو لحم مفروم
    1 معلقة كبيرة بابريكا
    ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
    2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
    1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
    1 بيضة كبيرة
    3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
    3 معلقة كبيرة لبن زبادي
    1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
    1 كوب جبن البروفيلون مبشور
    2 فص ثوم ناعم
    التحضير:
    1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير
    2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.



    ​بالهناء والعافية



  2. #2

    ساهري
    الصورة الرمزية خالد سلامة
     رقم العضوية : 15212
     تاريخ التسجيل : Feb 2007
     المشاركات : 42
     الجنس : Female
     الدولة : Egypt
     الإقامة : ام الدنيا
     هواياتي : القراءه وتصفح النت
     اغنيتي المفضلة : جميع مايشدو به القيصر
     إعجاب متلقى : 2 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 0 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 13
     الحالة :  خالد سلامة غير متصل


     


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الاعضاء الذين قرؤوا الموضوع: 0

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •