النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: احذري.. وضع الخبز في الفريزر سم قاتل

  1. #1

    ƸӁƷخ ـرافية الـ ح ـسن ƸӁƷ

    الصورة الرمزية المـــلاك البــرئ
     رقم العضوية : 3175
     تاريخ التسجيل : Jan 2006
     المشاركات : 30,794
     الجنس : Female
     الدولة : Egypt
     الإقامة : Cairo, Egypt
     هواياتي : الرسم_عزف البيانو
     اغنيتي المفضلة : صباحك سكــــــــــر
     إعجاب متلقى : 7558 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 2266 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 50
     الحالة :  المـــلاك البــرئ غير متصل


     

    Icon7 احذري.. وضع الخبز في الفريزر سم قاتل





    الكثير من الأمهات يلجأن إلى حفظ الأغذية وخاصة الخبز في الفريزر لاعتقادهن أن ذلك سيحافظ عليه أكثر ولكن العلماء أكدوا أن هذا الامر يعد كارثياً حيث إن الخبز عندما يتم وضعه في الفريزر وتجميده وبعد ذلك تسخينه من اجل الأكل فإنه يتحول إلى سم قاتل بسبب طريقه حفظه في الفريزر.

    ووفقا لصحيفة الديار اللبنانية، فربات البيوت يقمن بحفظ الخبز في أكياس بلاستيكية وبالرغم من أن تلك الأكياس لا تحترق أو تتحلل بالاستخدام إلا أنها تتحول إلى أداة قاتلة حيث إن تلك الأكياس تتأثر بالحرارة كثيراً فعند وضع الخبز الساخن داخل الأكياس ثم تعريضه إلى الفريزر وهي ذات درجات الحرارة المنخفضة جدا فما نقوم به من ساخن ثم بارد يؤدي إلى إنتاج ماده تعرف باسم ديوكسين والتي هي واحده من مسببات السرطان عموما فباستخدام تلك الطريقة البدائية والتقليدية والقاتلة يتحول الخبز من وسيله للطعام إلى أداة للقتل ويصبح اكبر مسبب للسرطان.

    والجدير بالذكر أيضا إلى أن حفظ الخبز في الفريزر يؤدي بذلك إلى سرعه تعفنه حيث يحدث له ما يعرف بتسريع الدورة الحياتية مما يؤدي لفقد الخبز لكثير من عناصره وكذلك لقيمته الغذائية من فيتامينات وكربوهيدرات وبروتين ومواد دهنية والتي تعطي للخبز مذاقه الطازج المميز عند تسخينه للمرة الثانية.


    لذا للحفاظ على صحة الإنسان يجب على الأفران والمخابز حفظ الخبز في أكياس ورقيه بدلا عن الأكياس البلاستيكية ويجب على الأمهات وربات البيوت أيضا أن يحرصن على سلامة أفراد الأسرة ويحفظن الخبز بالأكياس الورقية كبديل للأكياس البلاستيكية للحفاظ على صحة وسلامه الأسرة


    Renaad

  2. #2

    روح وفكر هذا العالم

    الصورة الرمزية قارورة العسل
     رقم العضوية : 22935
     تاريخ التسجيل : Aug 2010
     المشاركات : 4,531
     الجنس : Female
     الدولة : Iraq
     الإقامة : بغداد الحبيبة
     هواياتي : القيصر
     اغنيتي المفضلة : كل اغانيه
     إعجاب متلقى : 1871 إعجاب متلقى
     إعجاب مرسل : 1673 إعجاب مرسل
     قوة السمعة : 17
     الحالة :  قارورة العسل متصل الآن


     

    افتراضي

    شكرا للمعلومة

    تسلم الايادي





معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الاعضاء الذين قرؤوا الموضوع: 0

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •